[ad_1]
Согласно исследованиям Медицинского института Говарда Хьюза, в каждом из нас обитает от одного до двух и более килограммов живых бактерий.
Больше всего бактерий содержится в кишечнике. Каждый человек носит в себе триллионы этих молчаливых пассажиров. А в одном грамме йогурта содержатся десятки миллионов бактерий (главным образом — лактобактерий и стрептококков).
Родиной йогурта считается Болгария — но там йогуртом может называться только продукт, изготовленный из натурального молока и закваски. Никакого сухого молока, ароматизаторов, фруктов, сахара и прочих добавок настоящий йогурт содержать не должен. Кстати, йогурт по-болгарски — «кисело мляко».
[ad_2]